Технология непрерывного нагрева
Такие приборы обеспечивают постоянную температуру в ходе всего процесса приготовления блюд. Например вам нужно, чтобы температура постоянно держалась на отметке 95 градусов, а не в диапазоне случайных колебаний 85, 90 или 100 градусов. Таким образом, эффективность и равномерность приготовления блюд повышается в разы.